Quinta do Lago

Un peu sur l'histoire de Quinta do Lago...

1 - Un peu d'histoire de Quinta do Lago...

« L'histoire de Quinta do Lago révèle comment la création d'une destination peut être entre les mains d'un seul homme.

Pour mieux comprendre cette phrase, citée sur le site officiel de Quinta do Lago, remontons le temps. Revenons au début de l'histoire de la construction de l'une des destinations les plus exclusives d'Europe.

Située entre la ville de Faro et la ville d'Almancil, l'histoire de Quinta do Lago remonte aux années 1960, lorsqu'André Jordan décida de reprendre la carrière commerciale que son père avait entamée au Portugal.

Le visionnaire a acheté une ferme en ruine vieille de 300 ans, dont le sol était en terre battue et qui n'était habitée que par un couple de Portugais. « Parfois, lorsque vous regardez une propriété, vous avez une vision instantanée de ce que vous allez faire », explique André Jordan.

Et c'est ce qui s'est passé. Souhaitant créer une destination de luxe pour les touristes et les résidents haut de gamme, Jordan a lancé un ambitieux projet de développement dans la région. L'objectif était de transformer Quinta do Lago en une station balnéaire exclusive dotée d'une infrastructure de premier ordre et de services de qualité.

En outre, André a veillé à préserver la beauté naturelle de la région, qui bénéficie d'une situation privilégiée entre la réserve naturelle de Ria Formosa et l'océan Atlantique.

Entre 1972 et 1974, les premières installations du resort sont inaugurées : un restaurant sur la ferme d'origine de la propriété, 20 appartements, une discothèque, un club de tennis, un centre équestre, un pont vers la plage, la création du lac et l'achèvement de 27 trous de golf.

En 1998, Denis O'Brien a repris les rênes de Quinta do Lago, suivant la vision initiale de son fondateur. vision de son fondateur. Depuis lors, le complexe s'est agrandi en taille et en prestige.

Que voir et que faire sur l’Quinta do Lago?

Située au cœur du parc naturel de Ria Formosa, la Praia da Quinta do Lago est connue pour sa grande beauté naturelle, avec une longue étendue de sable qui s'étend sur environ 3,5 kilomètres. La plage a été récompensée par l'association Pavillon bleu et dispose d'excellents équipements d'accompagnement, ce qui en fait un lieu idéal pour les familles. Elle offre également une grande variété de sports nautiques, tels que le ski nautique, le stand up paddle et les promenades en goéland. L'accès à la plage se fait par une passerelle en bois. Depuis cette passerelle, vous pourrez observer diverses espèces d'oiseaux, dont d'élégants flamants roses. À proximité, vous trouverez un sentier naturel dont le point fort est l'observatoire de la lagune de S. Lourenço, d'où vous pourrez apercevoir des espèces telles que le colvert, la foulque et la crevette.

©Câmara Municipal de Lisboa - Jardim da Parada

Depuis sa création, Quinta do Lago est à l'avant-garde du golf international et ses parcours ont été récompensés à plusieurs reprises ces dernières années. Le complexe compte trois parcours de golf de 18 trous : le North Course, le South Course et le Laranjal, situé dans une ancienne orangeraie. Tous les parcours offrent aux joueurs (professionnels et amateurs) une expérience unique, mais le « joyau de la couronne » de Quinta do Lago est le South Course. Ce parcours renommé a accueilli huit éditions de l'Open du Portugal à ce jour et a été considéré comme le meilleur parcours de golf d'Europe par les World Golf Awards en 2022. Les amateurs de golf trouveront également à Quinta do Lago un terrain d'entraînement, une académie prestigieuse, fondée par le golfeur professionnel Paul McGinley, et le seul centre de performance Taylormade en Europe.

Outre le golf, Quinta do Lago dispose d'un complexe multisports exclusif appelé « The Campus ». Vous y trouverez une variété de courts de tennis et de paddle (adaptés à tous les niveaux de joueurs), un centre de cyclisme, une salle de sport performante et bien plus encore ! Des cours collectifs dans différentes disciplines sont souvent organisés - danse de salon, ballet, pilates, yoga, boxe et cyclisme en salle n'en sont que quelques exemples. Quinta do Lago s'engage dans l'éducation sportive, avec 3 académies illustres qui offrent aux enfants la possibilité de se perfectionner ou de commencer de nouveaux sports, avec le soutien de professionnels dans ce domaine. Il s'agit de l'Académie de triathlon, de l'Académie de tennis et de l'Académie de golf. Conseil : consultez les prochains événements (à ne pas manquer !) à Quinta do Lago ici.

©quintadolago.com 

Où manger et boire :

Situé sur le site où la vision du complexe est née, Casa Velha a été le premier restaurant à s'installer à Quinta do Lago. Comme on peut s'y attendre, ce restaurant de fine cuisine a un héritage impressionnant, dégageant un charme intemporel. Sous la direction du chef Alipio Branco, Casa Velha rend hommage à la culture algarvienne et portugaise avec un menu toujours frais où les produits de saison sont à l'honneur. Le restaurant occupe un emplacement privilégié à Quinta do Lago, au sommet d'une colline, surplombant le complexe, les terrains de golf et le lac.
Prix moyen 50€
Heures d'ouverture
De 18h00 à 22h30 (fermé le dimanche)

©Casa Velha

Si vous recherchez un repas nutritif et équilibré, Pure est l'endroit qu'il vous faut. Ce charmant café est considéré comme « la maison de la nourriture saine et colorée » à Quinta do Lago, et il est particulièrement réputé pour ses délicieux petits déjeuners (accompagnés de jus fraîchement pressés). Cependant, les options pour le déjeuner ne manquent pas. On y trouve notamment des wraps, des tacos ouverts, des salades et des bols. Venez savourer un repas vitaminé dans un patio ensoleillé avec vue sur le trou 8 du North Course!
Prix moyen : 20 €
Horaires d'ouverture
De 8h à 16h30

©Pure

Quiconque est déjà entré dans le restaurant Limoni dit avoir été immédiatement transporté en Italie. Mais si la belle fontaine en forme d'angelot ne vous convainc pas, les plats concoctés par le chef le feront certainement. Des peintures faites à la main qui décorent l'espace à la cuisine exceptionnellement bien préparée, chez Lumini, vous pouvez respirer l'Italie ! Retrouvez ici les Tortellini à la sauce de lotte, le Risotto à la crème de cèpes, le Carpaccio de Viande et bien plus encore ! Parmi les desserts, le traditionnel Tiramisu ne pouvait pas manquer (il ne déçoit jamais !).
Prix ​​moyen 40€
Horaires d'ouverture
De 18h30 à 23h00 (Fermé les lundis et dimanches)

©Limoni

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